FOOD SOLUTION食品関連ソリューション
食品の安全性の向上が求められるなか、
HACCPによる食品衛生管理の制度化も進み、これまで以上に適正な品質管理が求められています。
TOMYでは、食品の製造過程の適切な温度管理やHACCPシステムよる文書管理の作成、
さらには食品の安全を確保するための品質管理に必要な設備、微生物検査や理化学検査を目的とした機器など、
お客様のお役に立てるサービスをご提供させていただいております。
トミーの食品ソリューション
製品ラインアップ
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HACCPクリエータ
- HACCP文書作成の効率化
- 簡単︕素早く︕圧倒的な生産性向上もたらす、フローダイアグラム作成ツール
- 管理表類の完全な整合性を保った形で、自動出力・取込が可能
- FSSC22000、ISO22000以外の規格にも対応
- 「脱属人化」作成からメンテナンスまで、文書管理の属人化を解消
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データロガー
- -90℃～1820℃の幅広い温度帯に対応
- ユーザーニーズに合わせたプローブのカスタマイズが可能
- レトルト殺菌に不可欠なF 値演算機能標準装備
- わかりやすい日本語表記のソフトウェア
- 安心の校正サービスで精度を維持
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ACALA
- 無線ネットワークを使い、庫内温度・湿度の計測データをパソコンやタブレット、スマートフォンで確認できるシステム[ACALA MESH]
- 24時間遠隔監視
- 異常発生時のアラートをリアルタイムでメールや電話で受信
- 「日報・週報・月報」など帳票を自動作成し、CSV、PDFなどで記録可能
- 初期設定不要︕
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3Ｍ™ ペトリフィルム™
乾式フィルム状のできあがり培地
- 世界65カ国以上で使用される高い信頼性
- 検査にかかる時間を大幅に削減し生産性を向上
- 寒天培地のような調製が不要
- 検査は「接種」→「培養」→「測定」のシンプルな3ステップ。検査員による検査結果のばらつきを解消
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シャーレ・培地分別器
- 微生物検査などで使用済みのプラスチックシャーレと培地に分けて簡単に廃棄
- 滅菌バック不要
- デモンストレーション可能
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SR-240
- レトルト食品の加熱調理や缶・パウチ・包材の調理、開発に最適なレトルト殺菌機
- 殺菌方法、熱水式と蒸気式に対応。
- パウチ・缶などの破袋を防止に加圧冷却方式を採用。（水タンク内蔵）
- 持ち込みサンプルによる実践的なデモンストレーション可能。
食品試験・検査・滅菌/殺菌を用途とした関連機器
- 遠心分離機
- オートクレーブ / レトルト殺菌機
- その他理化学機器
