FOOD SOLUTION食品関連ソリューション

食品の安全性の向上が求められるなか、
HACCPによる食品衛生管理の制度化も進み、これまで以上に適正な品質管理が求められています。

TOMYでは、食品の製造過程の適切な温度管理やHACCPシステムよる文書管理の作成、
さらには食品の安全を確保するための品質管理に必要な設備、微生物検査や理化学検査を目的とした機器など、
お客様のお役に立てるサービスをご提供させていただいております。

トミーの食品ソリューション

トミーの食品ソリューション説明図

製品ラインアップ

HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる専門ツール詳細はこちら

HACCPクリエータ

  • HACCP文書作成の効率化
  • 簡単︕素早く︕圧倒的な生産性向上もたらす、フローダイアグラム作成ツール
  • 管理表類の完全な整合性を保った形で、自動出力・取込が可能
  • FSSC22000、ISO22000以外の規格にも対応
  • 「脱属人化」作成からメンテナンスまで、文書管理の属人化を解消

HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる専門ツール詳細はこちら

データロガー

  • -90℃~1820℃の幅広い温度帯に対応
  • ユーザーニーズに合わせたプローブのカスタマイズが可能
  • レトルト殺菌に不可欠なF 値演算機能標準装備
  • わかりやすい日本語表記のソフトウェア
  • 安心の校正サービスで精度を維持

HACCP対応 温度管理を自動化するIoTシステム詳細はこちら

ACALA

  • 無線ネットワークを使い、庫内温度・湿度の計測データをパソコンやタブレット、スマートフォンで確認できるシステム[ACALA MESH]
  • 24時間遠隔監視
  • 異常発生時のアラートをリアルタイムでメールや電話で受信
  • 「日報・週報・月報」など帳票を自動作成し、CSV、PDFなどで記録可能
  • 初期設定不要︕

乾式フィルム状のできあがり培地詳細はこちら

3M™ ペトリフィルム™

乾式フィルム状のできあがり培地

  • 世界65カ国以上で使用される高い信頼性
  • 検査にかかる時間を大幅に削減し生産性を向上
  • 寒天培地のような調製が不要
  • 検査は「接種」→「培養」→「測定」のシンプルな3ステップ。検査員による検査結果のばらつきを解消

「環境にやさしく」廃棄処理のシャーレと培地を簡単に分別!詳細はこちら

シャーレ・培地分別器

  • 微生物検査などで使用済みのプラスチックシャーレと培地に分けて簡単に廃棄
  • 滅菌バック不要
  • デモンストレーション可能

レトルト食品の試作・開発・調理に最適な小型レトルト殺菌機詳細はこちら

SR-240

  • レトルト食品の加熱調理や缶・パウチ・包材の調理、開発に最適なレトルト殺菌機
  • 殺菌方法、熱水式と蒸気式に対応。
  • パウチ・缶などの破袋を防止に加圧冷却方式を採用。(水タンク内蔵)
  • 持ち込みサンプルによる実践的なデモンストレーション可能。

レトルトパウチ用殺菌機「カスタマイズ」

食品試験・検査・滅菌/殺菌を用途とした関連機器

  • 遠心分離機
  • オートクレーブ / レトルト殺菌機
  • その他理化学機器

「環境にやさしく」廃棄処理のシャーレと培地を簡単に分別!

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